Dragon’s Breath is een chili peper cultivar ontwikkeld in St Asaph , Wales , in samenwerking met de Universiteit van Nottingham Trent . Het is getest op 2,48 miljoen Scoville-eenheden , waardoor het de heetste chili op rek staat, die de Carolina Reaper overtreft.
Inhoud
- 1 Ontwikkeling
- 2 warmte
- 3 Naam
- 4 Zie ook
- 5 referenties
Ontwikkeling
De chili plant werd geteeld door Mike Smith, een kweker in St. Asaph in Denbighshire , die zei dat hij niet had gepland om het record voor chili hitte te breken, en werd genoemd Dragon’s Breath for the Welsh dragon . [2] De plant behoort tot Neal Price of ChilliBobs in Newark-on-Trent en is ontwikkeld in samenwerking met een test van speciaal plantaardig voedsel door NPK Technology en Nottingham Trent University. [2] [3] [4] [5] [6] Het werd ingevoerd in de Plant van de Jaar wedstrijd op de 2017 Chelsea Flower Show waar het op de korte lijst was maar niet plaatsvond. [1] [4] [7]
Warmte
De chili’s zijn getest op 2,48 miljoen Scoville-eenheden, meer dan de 2,2 miljoen van de Carolina Reaper, de heetste eerder bekende chili. [3] [5] [6] Smith heeft zich bij Guinness World Records aangevraagd ter bevestiging van het record. [1] [3]
Eén persoon die de peper smaakte, had twee dagen lang een mondige mond; [3] De onderzoekers van Nottingham Trent University suggereren dat de peper het vermogen om de huid te verdoven, het nuttig kan maken als verdoving voor patiënten die geen andere verdoving kunnen tolereren of in landen waar ze te duur zijn. [1] [2] [3] Aan de andere kant waarschuwden deskundigen op de universiteit dat het slikken door de anafylactische shock de dood kan veroorzaken; [1] [2] [3] een wetenschapswriter merkt op dat dit een standaardwaarschuwing was die alleen van toepassing was op personen met relevante allergieën. [6]
Naam
De ‘Dragon’s Breath’ werd genoemd naar de Welsh Dragon , door de ligging van de creatie.
Zie ook
- Lijst van Capsicum cultivars
Referenties
- Henry Bodkin (17 mei 2017). “Heetste Spaanse Peperpeper in de wereld per ongeluk gemaakt door Welsh boer” . De telegraaf
- Marc Waddington (17 mei 2017) [16 mei 2017]. “St Asaph man ontwikkelt wapens-chili zo heet dat het je zou kunnen doden” . Daily Post .
- Isaac Ashe (21 mei 2017). ‘Werelds heetste chili die is ontwikkeld in Notts, laat je ademen van vuur’ . Nottingham Post .
- ‘ ‘ ‘ s Werelds heetste’ Chilli Pepper gegroeid in St Asaph ‘ . BBC nieuws Noord-Oosten Wales. 17 mei 2017.
- Shanika Gunaratna (22 mei 2017). ‘De heetste peper ter wereld? Wees voorzichtig met de’ Adem van de Draak ‘ ‘ . CBS nieuws .
- Jake Buehler (19 mei 2017). ‘ ‘ World’s Hottest Pepper ‘zal je vuur ademen, maar het zal je niet doden’ . Gizmodo .
“Plant van het Jaar” . Royal Horticultural Society . Gehaald 16 juni 2017 .